Carnes temperadas
Receita
Lombo suíno temperado Fricéu acebolado

- Rendimento: 5 pessoas
Ingredientes
- 1 kg de Lombo Suíno Temperado Fricéu
- 2 unidades de cebola picadas em meia lua
- Quanto baste de azeite de oliva
- Quanto baste de água
Modo de preparo
Retirar o lombo Fricéu temperado da embalagem, cortar em rodelas de aproximadamente 1cm. Esquentar bem uma panela com o fundo grosso, acrescentar o azeite de oliva e distribuir os lombos cortados na panela, deixar dourar, virar para que dourar dos dois lados, após acrescentar um pouco de água aos poucos e mexer os lombos para que a carne fique “ marronzinha” por igual. Quando chegar no ponto desejado acrescentar a cebola cortada em meia lua e deixar dar uma leve murchada
Acompanhamento
Purê de batata, legumes salteados, arroz ou uma massa leve
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